Ernteschätzung 2020
Die Bundesschätzkommission hat - verstärkt durch regionale Experten - im Sinne guter Markttransparenz auch 2020 wieder die kommende Ernte in den süddeutschen Anbaugebieten prognostiziert. In Spalt geschah dies am 20.8.2020. Die Anbaufläche des Jahres 2020 betrug mit 407,7 ha gut sieben ha weniger als 2019. Davon waren 4,13 ha Junghopfen, der keinen oder zumindest keinen vollen Ertrag erwarten läßt. Die Kommission schätzte einen Gesamtertrag von 780 to. 2019 hatte sie 618 to geschätzt. Eine Schätzung, die von der tatsächlichen Ernte mit 707 to deutlich übertroffen wurde. Die wichtigsten Sorten Spalt Spalter wurden hier für 2020 mit 135 to und Spalt Spalter Select mit 183 to mit überdurchschnittlichen Erträgen eingeschätzt. Im Ganzen ist die Erwartung bezüglich der Menge überdurchschnittlich und angesichts der sehr gesunden Bestände bezüglich der Qualität hervorragend. Der Spalter Hopfen wird aktuell von 51 Betrieben angebaut. Das ist einer weniger als im Vorjahr.