Der Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V. hat die aktuellen Daten der Hopfenflächen für die Ernte 2023 veröffentlicht.
In Deutschland nimmt der Aromahopfen immer mehr ab und der Bitterhopfen gewinnt mehr und mehr an Beliebtheit. Spalt bleibt mit 87,4 % Aromahopfen nach wie vor ein Aromagebiet von hochfeinen Aromahopfen wie unseren beliebten Spalt Spalter und Spalt Spalter Select.
Wir haben gleichbleibend zum letzten Jahr auch wieder 44 Hopfenpflanzer/Innen, leider ging die Fläche um 6,2 ha auf 402,7 ha zurück.
|
Sorte |
Gesamtfläche |
Jungfläche |
Altfläche |
Ges. Fl. 22 |
|
|
A |
Ariana |
4,45 |
0 |
4,45 |
4,45 |
|
A |
Callista |
0,51 |
0 |
0,51 |
0,51 |
|
A |
Cascade |
3,53 |
0,27 |
3,26 |
3,57 |
|
A |
Diamant |
8,57 |
0,62 |
7,95 |
5,81 |
|
A |
Hallertauer Blanc |
2,41 |
0 |
2,41 |
2,53 |
|
A |
Hallertauer Gold |
1,99 |
0 |
1,99 |
1,99 |
|
A |
Hallertauer Tradition |
40,17 |
0 |
40,17 |
41,89 |
|
A |
Hallertauer Mittelfrüher |
26,87 |
0 |
26,87 |
27,59 |
|
A |
Hersbrucker Pure |
0,5 |
0 |
0,5 |
1,67 |
|
A |
Hersbrucker Spät |
6,18 |
0,12 |
6,06 |
6,34 |
|
A |
Huell Melon |
5,07 |
0 |
5,07 |
5,07 |
|
A |
Mandarina Bavaria |
3,42 |
0 |
3,42 |
3,42 |
|
A |
Opal |
1,3 |
0 |
1,3 |
1,3 |
|
A |
Perle |
41,65 |
0,2 |
41,45 |
41,44 |
|
A |
Saphir |
18,19 |
0 |
18,19 |
17,88 |
|
A |
Smaragd |
1 |
0 |
1 |
1 |
|
A |
Spalter |
105,8 |
0 |
105,8 |
105,91 |
|
A |
Spalter Select |
79,41 |
0 |
79,41 |
84,38 |
|
A |
Tango |
1,1 |
0 |
1,1 |
1,1 |
|
B |
Sonstige / Zuchtstämme |
|
|
|
1,07 |
|
B |
Hallertauer Taurus |
1,09 |
0 |
1,09 |
1,09 |
|
B |
Hallertauer Merkur |
2,86 |
0 |
2,86 |
2,86 |
|
B |
Herkules |
44,45 |
7,7 |
36,75 |
43,77 |
|
B |
Hallertauer Magnum |
1,3 |
0 |
1,3 |
2,45 |
|
B |
Titan |
1,07 |
0 |
1,07 |
|
|
Gesamt |
402,89 |
8,91 |
393,98 |
409,09 |
|
|
Betriebe |
44 |
44 |